イヌイットから学ぶオメガ3

イヌイットから学ぶオメガ3

氷雪地帯に住むイヌイットの方々はとっても身体が健康。脂肪ばかり食べているのに血液はサラサラで心臓病のリスクも圧倒的な低さを誇るそうです。その秘密はオメガ3にありました。イヌイットの方々からオメガ3の効果について紹介します。

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イヌイットとは?

イヌイットとはカナダ北部やグリーンランドなどの氷雪地帯に住む、先住民族のエスキモー系諸民族の一つです。エスキモーの中では最大民族になります。世間ではあまりエスキモーという言葉は浸透していなく、エスキモーとイヌイットを混同してしまいがちですが、今回はイヌイットと言ったらエスキモーも指すと捉えて下さって構いません。以下では分かりやすくイヌイットに統一します。

イヌイットの食生活

イヌイットの方々の食生活は主に狩りで賄われます。小さい頃からハンターとして訓練され、匠な技でアザラシや白熊を仕留めます。そのため主に体内に取り入れている食事は高脂肪なものとなります。その摂取量は欧米人に匹敵するそうです。

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高脂肪な食生活

一般的に高脂肪な食生活を送っていると聞いたらみなさんはどのようなイメージを持つでしょうか?普通は身体にとても悪いと思うでしょう。コレステロールがー、と思う方もいるかもしれません。しかし、イヌイットの方々は驚くべき結果を出しているのです。

イヌイットはとっても健康体

なんとイヌイットの人たちはとっても健康体。現在生活習慣病として日本でも危惧されている、心臓に関わる病気とはほとんど無縁なんです。血液がとてもサラサラだというから驚きです。糖尿病、心筋梗塞、動脈硬化や脳梗塞は誰もが心配している病気ですよね。なんでイヌイットの人たちは高脂肪な食生活を送っていながらもこれだけ健康的に過ごせているのでしょうか?

イヌイットの暮らしを支えるオメガ3

実は高脂肪な食生活を送りながらもイヌイットの身体をとても健康に保てている理由が、このサイトで紹介しているオメガ3なんです。オメガ3には血液をサラサラにして人の身体を健康にする力があります。

オメガ3とは

オメガ3とはEPA、DHA、リノレン酸にを総称した、人の身体に大切な必須脂肪酸の一つです。DHA、と聞けばイメージが湧く方も多いかもしれません。オメガ3は青魚に多く含まれます。イヌイットの方々は何を食べていたでしょうか?アザラシや白熊などの海獣です。アザラシや白熊は何を食べるでしょうか?そう青魚です。実はアザラシや白熊の身体の高脂肪分はオメガ3なんです。だから食事すればするほど、イヌイットの人たちはオメガ3を摂取したことになります。そのおかげでイヌイットの人たちは健康体なんですね!

欧米人の高脂肪食生活との違い

欧米人の高脂肪食生活はイヌイットの食生活とは大きく違います。1972年に実際に取られたデータによると、急性心筋梗塞だけでもデンマーク人が40%だったのに対してイヌイットは3%だったそうです。脳卒中や糖尿病など比較してみても圧倒的にイヌイットの方が健康体であることが分かりました。これらの結果からオメガ3に注目が集まり始めたのです。

オメガ3を摂取しよう

日本でも生活習慣病は大きく騒がれています。その対策としてオメガ3を意識して摂取してみるのはいかがでしょうか?青魚も食べるのも良いですし、他の方法を探してみても良いでしょう。当サイトでもいくつか情報をまとめてあるので参考にしてみてください。管理人はとりあえずサプリを買ってみました!

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ザ・ワールド ルーツ ミュージック ライブラリー 149: 北米イヌイットの歌 [CD] 商品名:ザ・ワールド ルーツ ミュージック ライブラリー 149: 北米イヌイットの歌 [CD]
説明:種別:CD (ワールド・ミュージック) 解説:北中南アメリカでのきめ細かい取材をもとに、それぞれの地域の特徴的な音楽を生で収録した、世界最強の民族音楽シリーズ。極北の民イヌイット。素朴な中に力強い存在感があるわらべ唄や生活の歌。急速な近代化の中で変化するカナダとアラスカ現地での貴重な記録。 (C)RS 内容:<カナダ・イヌイット>::わらべうた:かくれんぼのうた/<カナダ・イヌイット>::わらべうた:ヌレアッタモーラガ/<カナダ・イヌイット>::わらべうた:フレール・ジャック/<カナダ・イヌイット>::販売元:キングレコード JAN:4988003354848 発売日:2008/07/09 登録日:2008/03/25 洋楽ワールドミュージックその他
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説明:トナカイの毛皮 実物 フィンランド産 教材 イヌイット D-1
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カナダ・イヌイットの食文化と社会変化/岸上伸啓 商品名:カナダ・イヌイットの食文化と社会変化/岸上伸啓
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■ジャンル:産業・学術・歴史 民族・風習
■出版社:世界思想社
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2007/11/01
■カナ:カナダイヌイットノショクブンカトシャカイヘンカ キシガミノブヒロ

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説明:商品名:中古バッグ 安西水丸 イヌイット タフトート BE-PAL 2025年3月号 付録
商品解説■安西水丸 イヌイット タフトート BE-PAL 2025年3月号 付録です。

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サイズ:約36×32cm
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JVCワールド・サウンズ〈カナダ〉極寒の歌声/ケープ・ドーセット イヌイットの歌 商品名:JVCワールド・サウンズ〈カナダ〉極寒の歌声/ケープ・ドーセット イヌイットの歌
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■カテゴリ:中古CD
■アーティスト:JVCワールド・サウンズ〈カナダ〉極寒の歌声
■ジャンル:童謡・民謡・その他 その他
■メーカー:ビクターエンタテインメント
■品番:VICG5333
■発売日:1994/06/22
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説明:著:長谷川瑞穂
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日本人イヌイット 北極圏に生きる 1年の記録 DVD 商品名:日本人イヌイット 北極圏に生きる 1年の記録 DVD
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焙煎度合い:フレンチロースト(深煎り)
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